Die bewirtschafteten Flächen liegen um Oberwaldach, teilweise auch in Cresbach und angrenzenden Orten.

Seid 2013 werden die Flächen noch Öko-Richtlinien bewirtschaftet.

In 2015 wurde der komplette Betrieb auf die ökologische Wirtschaftsweise umgestellt.

Anschliessend sind wir dem Demeter-Anbau-Ververband beigetreten

In den Jahren 2009/2010 habe ich über das LWA Calw die Ausbildung zur Fachkraft Landwirtschaft gemacht und diese anschliessend mit der Gesellenprüfung "Landwirt" ergänzt und erfolgreich abgeschlossen.

Im Zuge der Ausbilung und vorallem durch das erworbene Hintergrundwissen, habe ich mich intensiv mit der Landbewirtschaftung befasst - der oft enorme Einsatz von Herbiziden und Fungiziden (wobei in der Hinsicht schon immer eher extensiv gewirtschaftet wurde) brachte mich zum Nachdenken. .

Ich habe mich vielseitig über die Bewirtschaftung ohne chemische Pflanzenschutzmittel, ohne "künstliche" Dünger und vorallem ohne den Einsatz GVO = GenVeränderterOrganismen informiert und beschäftigt.

Fazit: Meiner Meinung nach ist eine nachhaltige, gesunde und für die Folgegenerationen ungefährliche Landbewirtschaftung nur mit der ökologischen Wirtschaftsweise zu erfüllen. Somit wird der Einsatz gentechnisch veränderter Futtermittel oder Produkte verboten und auch streng kontrolliert. Ebenso wie der chemische Einsatz von Pflanzenschutzmitteln.

Das bedeutet Ackerbau sollte mit Tierhaltung gekoppelt sein.