BETRIEB SCHITTENHELM

Wir sind ein kleiner Nebenerwerbsbetrieb im nördlichen Schwarzwald, im Ort Oberwaldach.

Dieser gehört zur Gemeinde Waldachtal im Landkreis Freudenstadt.

Der Hof liegt auf ca. 540m üNN

In der letzten Jahren wurde der Betrieb etwas ausgebaut und umstrukturiert.

2013 unsere Flächen werden nach Öko-Richtlinien bewirtschaftet

2015 wurde der komplette Betrieb auf die ökologische Wirtschaftsweise umgestellt

2016 die ersten Kartoffeln werden angebaut

2017 sind die ersten Ziegen auf den Hof gekommen

2018 wird die erste Ziegenmilch wird produziert und an MonteZiego geliefert

Heute ist die Milchziegenhaltung Hauptaufgabe des Betriebes. Wir produzieren hochwertige

Milch die in der Teninger Käserei "Monte Ziego" zu hochwertigen Produkten verarbeitet wird.